El análisis de inocuidad define la aceptabilidad de un proceso, producto o lote, basándose en la estimación de microorganismos indicadores y en la detección de patógenos en muestras de alimentos, agua, superficies vivas e inertes y biosólidos (lixiviados, compostas, tés y fertilizantes orgánicos); basados en Normas Oficiales Mexicanas y Normas Internacionales.
Parámetros a Ofertar
- Coliformes totales
- Coliformes fecales
- E. coli
- Salmonella spp.
Los parámetros antes mencionados se encuentran acreditados en las matrices de agua, superficies y alimentos mediante es estándar ISO/IEC 17025:2017.
Otros análisis a ofertar
- MONITOREO AMBIENTAL
- RETO MICROBIANO EN DESINFECTANTES
- CUENTA DE BACTERIAS AEROBIAS EN PLACA (MESOFÍLICOS)
PRÓXIMOS A OFERTARSE
Detección de E. coli O157:H7
Listeria monocytogenes mediante PCR-Tiempo Real.
