Calidad del aguacate

La calidad del aguacate se determina por factores como su textura cremosa, contenido de grasa saludable, sabor suave y madurez adecuada. Además, se evalúan su color, tamaño, firmeza y la ausencia de daños externos. Un aguacate de calidad debe ser uniforme, libre de manchas y con un equilibrio perfecto entre suavidad y firmeza.